VinoVip - Cortina d'Ampezzo
VINOVIP: DEGUSTARE IL TOP DEI VINI ITALIANI TRA LE VETTE DI
CORTINA
Arriva la decima edizione di uno degli eventi enologici più
esclusivi del Belpaese.
Un programma ricco di wine tasting ad alta quota, masterclass e
incontri con ospiti prestigiosi per ripercorrere 20 anni di
storia dell’enologia, immersi nelle Dolomiti
.
Il meglio della produzione enologica italiana tra le rinomate
vette di Cortina d’Ampezzo. È tutto pronto per la decima edizione
di VinoVip, l’esclusivo evento biennale organizzato da Civiltà
del bere che, dall’11 al 13 luglio, porterà sulle Dolomiti le
migliori 55 cantine della Penisola, dalla Sicilia al Trentino.
Una tre giorni di masterclass, degustazioni d’altissimo livello e
talk-show con ospiti di fama internazionale. A inaugurare la
prima giornata, dalle 15.00 alle 19.00, sarà uno degli
appuntamenti più emozionanti dell’intera rassegna: VinoVip
Vintage, un tasting orizzontale dell’annata 1997 (anno di nascita
di VinoVip) e di altre vendemmie storiche a 3.000 metri di
altitudine, circondati dalle cime delle Tofane, nei rifugi Col
Drusciè e Ra Valles. Alle 20.30, invece, il rifugio Faloria
ospiterà il Grand Opening Party Dinner, una cena informale
“Cortina Style” (con uno straordinario open wine bar con le
etichette griffate dei Protagonisti di VinoVip), una festa di
benvenuto per tutti gli ospiti che hanno scelto di abbinare il
fascino di questi paesaggi patrimonio Unesco a quello delle
Cantine che continuano a fare scuola in Italia e all’estero.
La mattinata di domenica 12 luglio sarà interamente dedicata alle
degustazioni, a livello pratico e teorico, con una serie di
incontri che si svolgeranno dalle 10.00 al Miramonti Majestic
Hotel. Si comincia con il walk-around tasting “VinoVip
International: il mondo a Cortina”, durante il quale si potranno
scoprire le etichette provenienti da diversi Paesi tra Vecchio e
Nuovo Mondo, compreso il Giappone (fino alle 13.00 nella Sala
Caminetto). Dalle 10.00 alle 11.00, invece, si terrà la
masterclass “How to taste like a master” tenuta da Andreas
Wickhoff, Master of Wine e managing director di Premium Estates
of Austria. A seguire, dalle 13.00 alle 13.45 nella Sala
Cristallo, spazio alla Blind Tasting Competition, una gara di
degustazione alla cieca aperta a tutti gli appassionati. Evento
della giornata, dalle 16.00 alle 18.00, sarà il talk show
condotto da Bruno Vespa a cui parteciperanno i produttori e gli
altri protagonisti di VinoVip. Insieme, parleranno di come sia
cambiato in vent’anni il vino italiano, un’icona riconosciuta a
livello mondiale che continua a crescere nonostante l’attuale
congiuntura economica. A chiudere la giornata sarà la cena di
gala (su invito) con i piatti realizzati dallo chef Riccardo
Gaspari del ristorante El Brite de Larieto, una promessa della
cucina d'autore, un'autentica perla delle Dolomiti, che ha
trasformato un agriturismo in un ritrovo per gourmet.
Lunedì 13 luglio la giornata inizierà con l’incontro “Piero
Antinori: 50 anni senza andare fuori tempo”, una degu-
conversazione (solo su invito) condotta da Alessandro Torcoli,
direttore di Civiltà del bere. Per l’evento conclusivo della tre
giorni si tornerà nuovamente in quota, al rifugio Faloria, per il
“Wine-tasting delle Aquile”, dalle 15.00 alle 19.00.
Anche quest’anno VinoVip si conferma dunque un evento da non
perdere per gli amanti del vino di alto livello.
Informazioni per il pubblico: vinovip@civiltadelbere.com
02.76.11.03.03 www.vinovipcortina.it
Programma
Sabato 11 Luglio 2015
11.00 Miramonti Majestic Hotel
Apertura della reception e servizio registrazione
13:00 Pic-Nic in Vigna (SU INVITO)
Visita della vigna di Cortina
15.00 - 19.00 Tofane - Freccia nel cielo (Rifugi Col Drusciè e Ra
Valles)
Wine-tasting
VinoVip Vintage. L’annata 1997 e altre fantastiche storie
20.30 Rifugio Faloria
Grand Opening Party Dinner
Domenica 12 Luglio 2015
10.00 - 13.00 Miramonti Majestic Hotel - Sala Caminetto
Walk-around tasting
VinoVip International: il mondo a Cortina
10.00 - 11.00 Miramonti Majestic Hotel - Sala Cristallo
Introduzione WSET con Maurizio Colia
11.30 - 12.30 Miramonti Majestic Hotel - Sala Cristallo
Masterclass “How to taste like a master” con Andreas Wickhoff MW
13.00 - 13.45 Miramonti Majestic Hotel - Sala Cristallo
Blind Tasting Competition
Pranzo libero
16.00 - 18.00 Alexander Hall - Cortina d’Ampezzo
Talk Show condotto da Bruno Vespa
con tutti i Protagonisti di VinoVip
16.00 - 19.00 Degustazioni in città
20.00 Miramonti Majestic Hotel - Sala Caminetto
Aperitivo
20.30 Miramonti Majestic Hotel - Salone delle Feste
Cena di Gala (SU INVITO)
Lunedì 13 Luglio 2015
11.00 - 13.00 Miramonti Majestic Hotel - Salone delle Feste
“Piero Antinori: 50 anni senza andare fuori tempo” (SU INVITO)
Degu-conversazione con Alessandro Torcoli
13.00 - 14.00 Miramonti Majestic Hotel
Risotto delle Aquile
15.00 - 19.00 Rifugio Faloria
Wine-tasting delle Aquile
CORTINA
Arriva la decima edizione di uno degli eventi enologici più
esclusivi del Belpaese.
Un programma ricco di wine tasting ad alta quota, masterclass e
incontri con ospiti prestigiosi per ripercorrere 20 anni di
storia dell’enologia, immersi nelle Dolomiti
.
Il meglio della produzione enologica italiana tra le rinomate
vette di Cortina d’Ampezzo. È tutto pronto per la decima edizione
di VinoVip, l’esclusivo evento biennale organizzato da Civiltà
del bere che, dall’11 al 13 luglio, porterà sulle Dolomiti le
migliori 55 cantine della Penisola, dalla Sicilia al Trentino.
Una tre giorni di masterclass, degustazioni d’altissimo livello e
talk-show con ospiti di fama internazionale. A inaugurare la
prima giornata, dalle 15.00 alle 19.00, sarà uno degli
appuntamenti più emozionanti dell’intera rassegna: VinoVip
Vintage, un tasting orizzontale dell’annata 1997 (anno di nascita
di VinoVip) e di altre vendemmie storiche a 3.000 metri di
altitudine, circondati dalle cime delle Tofane, nei rifugi Col
Drusciè e Ra Valles. Alle 20.30, invece, il rifugio Faloria
ospiterà il Grand Opening Party Dinner, una cena informale
“Cortina Style” (con uno straordinario open wine bar con le
etichette griffate dei Protagonisti di VinoVip), una festa di
benvenuto per tutti gli ospiti che hanno scelto di abbinare il
fascino di questi paesaggi patrimonio Unesco a quello delle
Cantine che continuano a fare scuola in Italia e all’estero.
La mattinata di domenica 12 luglio sarà interamente dedicata alle
degustazioni, a livello pratico e teorico, con una serie di
incontri che si svolgeranno dalle 10.00 al Miramonti Majestic
Hotel. Si comincia con il walk-around tasting “VinoVip
International: il mondo a Cortina”, durante il quale si potranno
scoprire le etichette provenienti da diversi Paesi tra Vecchio e
Nuovo Mondo, compreso il Giappone (fino alle 13.00 nella Sala
Caminetto). Dalle 10.00 alle 11.00, invece, si terrà la
masterclass “How to taste like a master” tenuta da Andreas
Wickhoff, Master of Wine e managing director di Premium Estates
of Austria. A seguire, dalle 13.00 alle 13.45 nella Sala
Cristallo, spazio alla Blind Tasting Competition, una gara di
degustazione alla cieca aperta a tutti gli appassionati. Evento
della giornata, dalle 16.00 alle 18.00, sarà il talk show
condotto da Bruno Vespa a cui parteciperanno i produttori e gli
altri protagonisti di VinoVip. Insieme, parleranno di come sia
cambiato in vent’anni il vino italiano, un’icona riconosciuta a
livello mondiale che continua a crescere nonostante l’attuale
congiuntura economica. A chiudere la giornata sarà la cena di
gala (su invito) con i piatti realizzati dallo chef Riccardo
Gaspari del ristorante El Brite de Larieto, una promessa della
cucina d'autore, un'autentica perla delle Dolomiti, che ha
trasformato un agriturismo in un ritrovo per gourmet.
Lunedì 13 luglio la giornata inizierà con l’incontro “Piero
Antinori: 50 anni senza andare fuori tempo”, una degu-
conversazione (solo su invito) condotta da Alessandro Torcoli,
direttore di Civiltà del bere. Per l’evento conclusivo della tre
giorni si tornerà nuovamente in quota, al rifugio Faloria, per il
“Wine-tasting delle Aquile”, dalle 15.00 alle 19.00.
Anche quest’anno VinoVip si conferma dunque un evento da non
perdere per gli amanti del vino di alto livello.
Informazioni per il pubblico: vinovip@civiltadelbere.com
02.76.11.03.03 www.vinovipcortina.it
Programma
Sabato 11 Luglio 2015
11.00 Miramonti Majestic Hotel
Apertura della reception e servizio registrazione
13:00 Pic-Nic in Vigna (SU INVITO)
Visita della vigna di Cortina
15.00 - 19.00 Tofane - Freccia nel cielo (Rifugi Col Drusciè e Ra
Valles)
Wine-tasting
VinoVip Vintage. L’annata 1997 e altre fantastiche storie
20.30 Rifugio Faloria
Grand Opening Party Dinner
Domenica 12 Luglio 2015
10.00 - 13.00 Miramonti Majestic Hotel - Sala Caminetto
Walk-around tasting
VinoVip International: il mondo a Cortina
10.00 - 11.00 Miramonti Majestic Hotel - Sala Cristallo
Introduzione WSET con Maurizio Colia
11.30 - 12.30 Miramonti Majestic Hotel - Sala Cristallo
Masterclass “How to taste like a master” con Andreas Wickhoff MW
13.00 - 13.45 Miramonti Majestic Hotel - Sala Cristallo
Blind Tasting Competition
Pranzo libero
16.00 - 18.00 Alexander Hall - Cortina d’Ampezzo
Talk Show condotto da Bruno Vespa
con tutti i Protagonisti di VinoVip
16.00 - 19.00 Degustazioni in città
20.00 Miramonti Majestic Hotel - Sala Caminetto
Aperitivo
20.30 Miramonti Majestic Hotel - Salone delle Feste
Cena di Gala (SU INVITO)
Lunedì 13 Luglio 2015
11.00 - 13.00 Miramonti Majestic Hotel - Salone delle Feste
“Piero Antinori: 50 anni senza andare fuori tempo” (SU INVITO)
Degu-conversazione con Alessandro Torcoli
13.00 - 14.00 Miramonti Majestic Hotel
Risotto delle Aquile
15.00 - 19.00 Rifugio Faloria
Wine-tasting delle Aquile
2009 © Weekandgo.it
pacchetti tematici per il weekend Direttore responsabile Giulio Santuz
Reg. Trib. di Milano n. 51 del 1° febbraio 2010
editore Passaparola P.I. 03612240964
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