Lambrusco a Palazzo - Sabbioneta

NELLA TERRA DEI GONZAGA TORNA “LAMBRUSCO A PALAZZO”

Le eccellenze del territorio e le bellezze architettoniche della
provincia di Mantova si incontrano in una due giorni arricchita
seminari sostenuti da enologi, e degustazioni guidate

Dopo il successo delle precedenti edizioni, grazie a Onav Lombardia,
torna a Sabbioneta “Lambrusco a Palazzo”, l’evento che unisce la
cultura del vino alla scoperta dei tesori dell’arte e
dell’architettura della terra dei Gonzaga.

Sabato 9 e Domenica 10 maggio 2015, la piccola Atene del
Rinascimento, Sabbioneta (MN), patrimonio dell'UNESCO, ospiterà nelle
cantine storiche del Palazzo Ducale l’importante manifestazione, che
sarà rappresentativa della migliore espressione del Vino Rosso
Frizzante. Due giorni dedicati alle virtuosità dei vitigni evocati
del territorio e, al valore culturale architettonico che
contraddistingue questa località. Obiettivo della manifestazione è
declamare il valore di questo vino frizzante italiano e cogliere
l'opportunità di far conoscere le numerose etichette e le attività
delle aziende presenti, appartenenti ai consorzi delle province di
Mantova, Modena e Reggio-Emilia. Sarà quindi un’occasione di intenso
dialogo fra il mondo dei produttori del Lambrusco e i consumatori,
con l’obiettivo di promuovere un approccio consapevole e attento al
vino.
La kermesse regalerà inoltre al pubblico un momento di ‘riflessione
ed esperienza’ dedicato alla cultura enologica mantovana, un regalo
di visibilità di un territorio con produzioni di alta qualità, degno
delle attività di produttori che lavorano con passione la loro terra.
Ospite d’Onore alla Kermesse il Prof. Attilio Scienza, professore
ordinario presso l'Università Statale di Milano, viticoltore e autore
scientifico di fama nazionale. All’apertura presso il Teatro
all’Antica di Sabbioneta, tratterà i concetti della manipolazione
genetica delle piante, dove il ‘progresso è a volte il tradimento
fedele della tradizione’. Presidierà le degustazioni tematiche
previste.